Cara Membuat Roti Jala Ayam - Meski makanan sehat saat ini sedang tren, namun tidak banyak orang yang tertarik untuk mengonsumsinya loh. Selain rasanya yang kebanyakan makanan sehat itu tidak enak. Harganya juga terbilang mahal.

Nah, bagi kamu yang tertarik untuk mencicipi camilan sehat, tidak perlu khawatir takut mahal dan tidak enak. Pasalnya Healthy Food Specialist, Chef Steby Rafael akan membagikan resep camilan sehat dan juga enak loh.
Berikut resep roti jala ayam selada yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
  • Bahan
  • Tepung terigu protein sedang 220 gr
  • Garam 1 sdt
  • Bubuk kunyit 1 sdt
  • Telur 1 btr
  • Air 250 ml
  • Santan 250 ml
  • Isian roti jala
  • Ayam goreng tepung 250 gr
  • Saus thousand island 10 sdm
  • Daun selada 10 lembar
  • Tomat ceri merah 100 gr
  • Lada hitam secukupnya
  • Hiasan
  • Saus tomat
  • Daun piterseli
Cara membuat
-Campurkan semua bahan roti jala lalu aduk hingga rata
-Panaskan pan yang telah diolesi minyak dengan tissue
-Tuangkan adonan menggunakan squeezer botol hingga membentuk jala
-Masak selama 3 menit
-Tata bahan isian roti jala lalu gulung seperti menggulung lumpia
-Sajikan
Cara Membuat Saus Pedas
Cara Membuat Seblak Samyang
Cara Membuat Spaghetti Udang
Cara Membuat Cupcake Ubi 

Cara Kedua Cara Membuat Roti Jala Ayam

Bahan:
  • Roti jala, aduk rata:
  • 250 g tepung terigu serbaguna, ayak
  • 150 ml santan kental, dari ½ butir kelapa parut
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • Kari ayam:
  • 3 sdm minyak goreng
  • 5 cm kayu manis
  • 300 g fillet dada ayam, potong dadu 1 cm
  • 1500 ml santan kental, dari 2 butir kelapa parut
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 tangkai daun kari
  • Bumbu kari, haluskan:
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kapulaga
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt jintan
  • ½ sdt adas

Cara Membuat:
  • Roti jala: Campur semua bahan ke dalam wadah, aduk hingga adonan rata dan licin. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Potong sedikit bagian ujungnya (± 2 mm).
  • Semprotkan ke atas wajan datar yang telah dioles dengan minyak. Buat pola seperti jala atau jaring laba-laba. Masak hingga adonan mudah dilepaskan dari wajan. Angkat. Lipat berbentuk segitiga. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
  • Kari ayam: Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bumbu halus dan batang kayu manis hingga harum.
  • Tambahkan potongan ayam, santan, garam, gula, dan daun kari. Masak hingga santan menyusut. Angkat. Sajikan roti jala dengan kari ayam.
  • Untuk 10 pors

Diambil dari berbagai sumber google
Axact

MRIZKY

Hanya Seorang Penuntut Ilmu, yang ingin mengetahui ilmu tentang SOSMED, Internet Marketing, SEO, STARTUP dan Teknologi terkini, Kami membaca dari berbagai sumber, kemudian kami tulis ulang di blog ini. Kami mohon maaf jika ada yang tidak dicantumkan sumber aslinya, mungkin hanya kelalaian penulis semata, Semoga penulis pertama akan mendapatkan pahala..aamiin

Post A Comment:

0 comments: